Guérard, une campagne préservée et labellisée " village de caractère " est située dans le dédale de la Vallée du Grand Morin, présentant un paysage varié et sinueux dont les pentes se couvraient jadis de vignes. En 1883, le phylloxéra, une espèce d'insectes hémiptères, détruit une grosse partie des vignes. Depuis une petite décennie, on assiste à une réimplantation de la vigne sur le territoire, grâce à des viticulteurs amateurs qui souhaitent promouvoir, sauvegarder et faire revivre le patrimoine culturel de la vigne et des fruits traditionnels. Cette balade est un retour aux sources, renouant contact avec nature et terre, rompant ainsi avec le rythme effréné de la vie urbaine. Un dépaysement total à une heure de Paris !