Marchez en France
Que du bonheur dans ce si joli pays
Coccinelle posée sur la branche/Collection Tourisme Gers/J. Sandras
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Les tracs et le buron de Vins-Haut






Balade facile non balisée qui passe par les tracs de Vins-Haut.

Plan IGN

Photos aériennes / IGN

Carte des pentes (plan IGN)

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Buron de Vins-Haut
Habitats temporaires d’altitude durant l’estive.
Dans la commune, il reste encore quelques burons sectionaux en bon état.
Le cadastre Napoléonien fait remarquer qu’ils étaient groupés dans la montagne, formant ainsi des « villages de tras ou burons ».
L’inventaire des burons du Cézallier de 1989 par les architectes Magentiès et Trink a relevé des dates inscrites sur les burons (de 1782 à 1947).
Il existe aussi des trous au milieu des herbages, certains de ces trous peuvent avoir été de simples abris que les bergers construisaient pour se protéger du vent et des intempéries.
Autour des burons on remarque aussi parfois des creux. Ce sont des ancêtres de burons. Les paysans creusaient dans le sol un trou autour duquel ils édifiaient des murs de mottes gazonnées, quelques piquets de bois pour former une charpente qu’ils recouvraient le plus souvent de mottes d’herbe.
Liée à la fabrication et à la conservation du fromage, la construction d’un buron était soumise à des contraintes difficiles à concilier entre elles : l’humidité, la fraîcheur et l’obscurité. Robustes, les burons sont pourtant sujets à de nombreux dommages dus aux rudes conditions climatiques sur le Cézallier, mais surtout depuis la dernière moitié du XXème siècle à leur délaissement de la part de leurs propriétaires. Des dizaines de bâtiments ont ainsi disparu du paysage du Cézallier.

La cascade de la Vazèze
Elle est située entre les hameaux de la Vazèze et de Vins-Hauts à la limite du Cantal et du Puy-de-Dôme. Cette modeste chute sur le ruisseau de Vins-Haut est visible de la départementale D 23 (Allanche/Anzat-le-Luguet).
63420 ANZAT-LE-LUGUET
